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Jeudi 3 Décembre
Distribution de 17 h à 18H ( en cas de soucis d’horaire, n’hésitez pas à nous le signaler)

Plat Mijoté

Vol au Vent /Ris de Veau / Coquelet Cuisse et Suprême / Quenelle de Volaille / Duxelles de Champignons
En Garniture Frites Pochées à dorer chez vous ou Riz Pilaf
Merci de préciser votre choix lors de la commande 24€

Vendredi 4 Décembre : 16h30 à 18H
Samedi 5 Décembre : 11h30 à 13H00

Menu 3 services à 38€

Œuf 63° / Mousseline de Cèleri Rave / Compote d’Echalotes Fondantes / Lardons / Truffe / Emulsion d’Un Jus de Poulette
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Carré d’Agneau / Tian de Légumes / Condiment Piment Epices Abricot
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Baba Ivre de Rhum / Crème Coco Citron / Salade de Fruits Exotiques

En suggestion les 3 jours :
6 Huitres Gillardeau sur glace : 26€
Croquettes de Crevettes / Citron / Crevettes Grises / Mayonnaise / Persil frit : 14€
Saumon Fumé : 7,5€ / 100gr
Bœuf Secreto :15€ / 100gr
Assiette Apéritive pour 2 pers : 24€

Nous reversons 1€ sur chaque menu vendu à la Fondation Léon fredericq www.fondationleonfredericq.be qui soutient la recherche médicale afin que chacun d’entre nous bénéficie de soins de santé de qualité.

Sélection de Vins et Apéritif Maison
Paiement sur place en cash ou par carte
Commande par téléphone au 0496/21.52.86 ou par mail à info heliportbrasserie.be